Cuisine provençale, poissons et viandes à Hyères

C’est en plein coeur de la ville de Hyères, juste en face de l’Hôtel de Ville que le restaurant Le Jardin vous invite à découvrir ou redécouvrir la véritable cuisine traditionnelle.
Dans cet établissement hyérois, on retrouve le plaisir de déguster une cuisine traditionnelle française avec des plats typiquement provençaux.

Les plats provençaux à base de poisson, de viande et de légumes frais

Le restaurant Le Jardin vous propose d’en découvrir toutes les subtilités à travers une carte composée de plats français et provençaux à base de poisson et viande. Et si vous avez envie de partir à la découverte d’une cuisine sans viande, vous pouvez faire confiance au chef du restaurant Le Jardin pour vous préparer des plats végétariens riches en saveurs.

La carte se veut complète et variée avec de délicieuses entrées et salades pour bien débuter le repas. Sélection de charcuterie Corse, assiette du jardin ou salade verte, à vous de choisir l’entrée qui vous fait plaisir.

Vous aurez le choix entre divers plats de la cuisine traditionnelle française et provençale typique. Vous pourrez choisir comme plat principal une daube de poulpe, des encornets farcis ou un mi-cuit de thon rouge à la provençale. La salade de poulpe à la plancha, le tartare de saumon raviront les amateurs de fraîcheur. Et pour ceux qui aiment la viande, le tartare de boeuf est le plat à découvrir absolument. Sans oublier le parmentier végétarien qui se veut tout aussi délicieux.

Les vins locaux de Hyères

La carte des vins est tout aussi exceptionnelle avec une sélection de vins locaux bio qui se marient à merveille avec les plats du restaurant Le Jardin à Hyères.

Pour terminer ce repas vous aurez le choix entre une assiette de fromage et les différents desserts du jour.

La Charte Maître Restaurateur : l’assurance d’une cuisine française et provençale authentique

Pour que la cuisine française et provençale soit authentique, l’équipe en cuisine n’utilise que des ingrédients frais et de saison. C’est l’assurance de déguster des plats méditerranéens riches en goût et en authenticité. Le restaurant Le Jardin est adhérent de la Charte de Maître Restaurateur vous garantissant ainsi une cuisine traditionnelle entièrement faite maison. Chaque ingrédient qui compose les plats du restaurant Le Jardin est rigoureusement sélectionné, les produits sont frais et bruts pour ensuite être sublimés.

Le restaurant Le Jardin à Hyères vous propose de savourer l’ensemble des préparations qui composent sa carte dans un cadre chaleureux et accueillant. Véritable petite oasis de verdure en plein coeur du centre ville de Hyères, ce restaurant est l’endroit idéal pour un repas entre amis, en famille ou en amoureux.

Découvrez le menu du Jardin